Dietetyka Pediatryczna logo Dietetyka Pediatryczna

Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie

2019-03-17

Dutch baby- czyli ciasto naleśnikowe zapiekane w piekarniku

Dutch baby- czyli ciasto naleśnikowe zapiekane w piekarniku

Te słodkie naleśniki zawładnęły sercem moich dzieci (  i moim też :D ) Uwielbiamy je za smak, za ich wygląd oraz za wielkie możliwości jakie dają. Możesz je podać z owocami, z serkiem czy po prostu suche :) Dodatkowym atutem jest szybkość  i łatwość w ich przygotowaniu.  Idealnie do przygotownia nadaje się patelnia żeliwna, ja zakupiłam swoją w internecie, ponoć można ją dostać również w tkmaxie :) ale również nada się do tego patelnia, która ma metalową rączkę lub mniejsze naczynia żaroodporne :)

To jak , chcecie się dowiedzieć jak je zrobić ?

czytaj dalej »

2019-02-24

Hummus z burakiem

Hummus z burakiem

Lubicie pasty kanapkowe ? Ja powiem szczerze, że mam listę past ulubionych, ale za hummusami jakoś nie przepadam. Zjem, ale tak grzecznościowo. Ostatnio jednak troszkę chciałam zużyć cieciorkę ( zawsze mrożę duże ilości i czasem mam jej za dużo ;) ) i postanowiłam troszkę pokombinować. Tak, żebym była w stanie ze smakiem zjeść ją i ja, i mój mąż i co najważniejsze moje dzieci :)

Jesteśmy już po pierwszych próbach i mogę powiedzieć, że sukces został w pełni osiągnięty.

 

czytaj dalej »

2019-02-23

Owsianka nocna z "krwawą " pomarańczą

Owsianka nocna z "krwawą " pomarańczą

Owsianka to najlepsze śniadanie jakie można sobie wymarzyć. Żeby była jasna sprawa, nie każde dziecko od razu polubi owsiankę, jest glutowata, może być za gęsta, za rzadka, każdy lubi ją jeść na swój sposób. Zdecydowanie smaczniejsze są te kolorowe i o różnych kształtach płatki. Niestety nie zawsze to co ładne jest zdrowe. My będziemy Was każdego dnia zachęcać do tego, abyście jedli na śniadanie owsiankę. 

jakie są zalety owsianki ?

- zawiera Beta-glukan, frakcję błonnika, która została uznana za żywność funkcjonalną

- wywiera korzystny wpływ na układ krążenia, zmniejsza stężenie "złego" cholersterolu

-wpływa korzystnie na florę jelitową

-poprawia perystaltykę 

-daje na długo odczucie sytości

Owsiankę można podać z mlekiem krowim, roślinnym, wodą a nawet zalać kawą :) podać z musem z owoców, z nasionkami chia, babką płesznik, świeżymi owocami....kakao, opcji jest naprawdę wiele :)

czytaj dalej »

2018-03-23

Śniadaniowe szaleństwo :)

Śniadaniowe szaleństwo :)

Często piszecie, że śniadanie nie jest Waszą mocną stroną. Rano w pośpiechu trudno zrobić coś super i często kończy się na zwykłych kanapkach lub płatkach kolorowych z mlekiem. 

Ostatnio największą frajdę sprawia mi właśnie przygotowywanie śniadań. Dlatego tak dużo tu tych słoików i miseczek- ale mam nadzieję, że nie macie mi tego za złe.

Dziś chciałabym Was przekonać, że w 10 minut można zrobić zdrowe i pożywne śniadanie. Zapraszam Was do zapoznania się z naszymi śniadaniami :) 

czytaj dalej »

2018-03-08

Szybkie, smaczne i zdrowe śniadanie :) idealne do tornistra

Szybkie, smaczne i zdrowe śniadanie :) idealne do tornistra

Kochacie szybkie i zdrowe śniadanie? Albo jeszcze lepiej, wyobraź sobie, że wstajesz- jak zawsze rano tysiąc rzeczy do zrobienia, a śniadanie do pracy ( do szkoły) lub po prostu pierwsze śniadanie masz już gotowe? Wspaniale prawda?

Zapraszam do zapoznania się z propozycjami posiłków, które można przygotować dzień wcześniej, tak aby następnego dnia zaoszczędzić trochę czasu na poranną filiżankę kawy :) :D 

czytaj dalej »

O nas


Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania