Dietetyka Pediatryczna logo Dietetyka Pediatryczna

Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie

2020-05-01

Domowe ciasteczka Reese`s

Domowe ciasteczka Reese`s

Dziś coś słodkiego- bo przecież życie trzeba sobie osładzać :) Jutro w przerwie między 1 a 3 maja, koniecznie kupcie dobrej jakości czekoladę oraz masło orzechowe :) Obiecuję- będzie naprawdę pysznie :) 

czytaj dalej »

2020-04-05

Beglutenowe brownie z komosy ryżowej

Beglutenowe brownie z komosy ryżowej

Pogoda dzisiejszego dnia rozpieściła nas na 100%. Przyznam się Wam szczerze, że pół dnia przeleżałam na tarasie pod kocykiem z książką w ręcę. Czasem udało mi się przysnąć, czasem czytałam- jednym słowem - czyste lenistwo. Ale z tego lenistwa urodziło się coś mega cudownego i przychodzę się z Wami podzielić moim pomysłem na brownie z komosy ryżowej. Czemu z komosy ? Ponieważ ją uwielbiam, mam jej pod dostatkiem w moim małym magazynku, a z dietetycznego punktu widzenia: jest bardzo dobrym źródłem aminokwasów egzogennych, czyli takich, które musimy dostarczyć wraz z pożywieniem ,  ma niski indeks glikemiczy oraz jest też źródłem flawonoidów, które wykazują silne działanie antyoksydacyjne :) 

czytaj dalej »

2019-10-20

Dyniowe muffiny

Dyniowe muffiny

To chyba najlepsze dyniowe muffiny jakie kiedykolwiek jadłam. Mogę pokusić się o stwierdzenie, że to w ogóle najlepsze muffiny jakie robiłam i zjadłam :) Dynia nadaje im niesamowitego koloru, ale również wilgoci, która utrzymuje się dość długo <3 

A ponieważ sezon na dynię w pełni, jest to najlepszy moment, aby kupić jej dużo, zrobić sobie dyniowe puree i zapasteryzować. Dzięki tak przygotowanej dyni zdecydowanie skrócisz czas tworzenia każdego dyniowego posiłku. Nada się ona do owsianki, do muffinek, ciast, klusek, syropów i wielu wielu innych dań <3 

czytaj dalej »

2019-09-26

Ciasteczka warzywno-owocowe do szkoły.

Ciasteczka warzywno-owocowe do szkoły.

Jeśli twoje dziecko nie lubi warzyw, strączków, warto przemycać je  chociażby w ciasteczkach takich jak dzisiaj upiekłam.

czytaj dalej »

2019-09-06

Cukiniowe gofry, pyszne i chrupiące

Cukiniowe gofry, pyszne i chrupiące

Gofry kojarzą mi się z wakacjami nad morzem, plażą i oczywiście budkami z goframi :D Dziś przychodzę do Was z przepisem łamiącym schematy. Ponieważ i moje dzieci uwielbiają gofry ( tak tak, dzieci dietetyka też czasem je jedzą) postanowiłam zakupić gofrownice, aby robić w domu zdrowszą ich wersje. Od razu na wstępie uczciwie powiem- bez dobrej gofrownicy nie możecie liczyć na pyszne i chrupiące gofry. Dobrze by było gdyby gofrownica miała minimum 1000 V. Mi udało się z polecenia kupić taką, która ma 1300. I powiem Wam, że efekt jak z budki. 

Jak już wspomniałam- moje miały być w trochę lepszej wersji. Dodałam więc do nich startą na tarce cukinię, pominęłam cukier oraz użyłam mąki orkiszowej. 

To jak, macie ochotę na gofra?

 

Przepis zmodyfikowałam, jednak oryginalną wersję zaczerpnęłam ze strony mojewypieki.com

czytaj dalej »

O nas


Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania

ROZUMIEM Nasza strona używa pliki cookies aby umożliwić wysoki standard obsługi.
Jeżeli nadal chcesz korzystać z serwisu, musisz wyrazić na to zgodę. Możesz również zmienić ustawienia dotyczące cookies.