Dietetyka Pediatryczna logo Dietetyka Pediatryczna

Zdrowie kształtuje się w dzieciństwie

Dutch baby- czyli ciasto naleśnikowe zapiekane w piekarniku

Dutch baby- czyli ciasto naleśnikowe zapiekane w piekarniku

Składniki na 4 małe patelnie:

- 2łyżki masła lub oleju kokosowego

- 3 duże jajka

-3/4 szklanki mleka lub mleka roslinnego

-1/2 szklanki mąki orkiszowej jasnej

-szczypta soli

-1 łyżka ksylitolu lub cukru kokosowego

 

- owoce

-serek

 

Nagrzej piekranik do 200 stopni. Do każdej patelni włóż po małej łyżeczce masła, możesz natrzeć nim cale naczynie. Natępnie wstaw je do piekarnika. 

Ciasto:

zmiksuj jajka, mleko, mąkę, sól i ksylitol blenderem do uzyskania gładkiej masy. Wlej ciasto na nagrzane patelnie ( masło musi się w nich rozpuścić- ale nie wolno go przypalić- u mnie trwało to około 2-5 minut). 

Całość zapiecz przez 20 minut w piekarniku. Nie wyciągaj dutch od razu, daj im parę minut aby odpoczęły, a żeliwne naczynie z pewnością nie pozwoli im się schłodzić :

Podawaj z owocami

Smacznego

O nas


Witamy Was. Tu Ania i Kasia, i to my tworzymy tę stronę. Pasjonuje nas medycyna żywieniowa, głównie żywienie dziecka w zdrowiu i chorobie. Kochamy dzieci i chcemy dla nich jak najlepiej i jak najzdrowiej. Stąd też dzielimy się z wami wiedzą zdobytą podczas studiów z zakresu dietetyki pediatrycznej. Interesuje nas tylko najnowsza i sprawdzona wiedza oparta na faktach. Staramy się być na bieżąco z postępem nauk medycznych, a nasze artykuły piszemy zgodnie z tzw. 'evidence-based medicine'. Skupiamy się na przekazywaniu rzetelnej wiedzy, zdrowych, rozsądnych dietach, zapobiegających alergiom, chorobom autoimmunizacyjnym, onkologicznym, czy tak powszechnym chorobom metabolicznym. Pomagamy rodzicom zrozumieć, jak poprzez prawidłowe odżywianie można zapewnić dzieciom zdrowe dorastanie, zwiększyć odporność, wpłynąć na prawidłowy rozwój intelektualny i fizyczny. Dziecko zasługuje na szczęśliwą przyszłość, którą przede wszystkim daje zdrowie, a MY chcemy wam w tym pomóc. Zostańcie z nam na dłużej. Zapraszamy również do naszej poradni online.

Współpraca ze specjalistami z dziedziny medycyny, dietetyki i zdrowego odżywiania